Tag/Uhrzeit 26.10.2019 18:30 89,00 EUR

4-Gänge Menü

„Brust oder Keule…oder Ganz“

Entenbrust rosa gebraten
mit k
aramellisierten Kastanien

Barbarie Entenkeule knusprig gebraten
mit
PetersilienwurzelpĂĽree und Rosenkohllaub

Glacierter Gänsebraten aus dem Rohr
mit
BeerenRotkraut

Bratapfel
gefĂĽllt mit
Marzipan und Weinchatteau

…zum knusprigen Federvieh Kartoffelkloß mit Coùtons

 

So gelingt Ihr Weihnachtsbraten garantiert, wir zeigen und verraten Ihnen  schmackhafte Tricks zur Zubereitung Ihres Festtagsbratens.

Endlich auch fĂĽr all die jenigen , denen ein ganzes Federvieh zu viel ist. Kurzgebraten,Geschmort oder Gebacken.

Es wird garantiert nichts trocken……

 

 

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Datum/Zeit
26.10.2019, 18:30 - 23:30

Veranstaltungsort
Feuer Wasser Eis Leipzig
04157 Leipzig, Markt 9

Preis pro Person
€89,00


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