Tag/Uhrzeit 22.04.2023 18:00 119,00 EUR

4-Gänge Menü

BlĂĽtenzauber und knackiges GemĂĽse.

Frühlingskräutersalat
mit Mango-Mandelvinaigrette
gebratener Wachtel
und karamellisierter Spargel

***

Radischensuppe
mit gebeiztem Zander
und Schnittlauchklöschen

***

geschmortes Karree vom ThĂĽringer Duroc Schwein
mit KĂĽmmel-Ale-Sauce
Bärlauch-Yorkshire-Pudding
und glaciertes RĂĽbengemĂĽse

***

Erdbeermousse und Schokoladenerdbeeren
mit Rhabarber-Crumble

Zum Empfang inklusive Fingerfood Tapas und Prosecco oder zum MenĂĽ passendem Bellini.

Im Menüpreis inkludiert sind zu jedem Menügang korrespondierende Weine und Getränke.

Zu Weinempfehlungen steht Ihnen unser Chefkoch höchstpersönlich zur Verfügung.

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Datum/Zeit
22.04.2023, 18:00 - 22:30

Veranstaltungsort
Feuerwassereis
04109 Leipzig, Markt 9

Preis pro Person
€119,00


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