Tag/Uhrzeit 18.03.2023 18:30 119,00 EUR

4-G√§nge Men√ľ

Vorspeise

Knusprige Zucchiniflan mit gebeiztem Lachs und Sauerrahm mit Pflaumen

 

Zwischengang

 Mariniertes Kalbstatar mit Kapern Schafskäseröllchen im Yufkablatt und Hummus

 

Hauptgang

¬†Rosa Lammkare√© mit Joghurt-Honig-Dip, Aprikosen mit Schinkenmantel gebratene Gew√ľrz-Auberginen und pochierte Eier

 

Dessert

 Orangen-Zitronen-Sorbet, Grieß-Helva und Granatapfelkerne

 

Zum Empfang inklusive Fingerfood Tapas und Prosecco oder zum Men√ľ passendem Bellini.

Im Men√ľpreis inkludiert sind zu jedem Men√ľgang korrespondierende Weine und Getr√§nke.

Zu Weinempfehlungen steht Ihnen unser Chefkoch h√∂chstpers√∂nlich zur Verf√ľgung.

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Datum/Zeit
18.03.2023, 18:30 - 23:00

Veranstaltungsort
Feuerwassereis
04109 Leipzig, Markt 9

Preis pro Person
‚ā¨119,00


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‚ā¨119,00