Tag/Uhrzeit 18.03.2023 18:30 119,00 EUR

4-Gänge Menü

Vorspeise

Knusprige Zucchiniflan mit gebeiztem Lachs und Sauerrahm mit Pflaumen

 

Zwischengang

 Mariniertes Kalbstatar mit Kapern Schafskäseröllchen im Yufkablatt und Hummus

 

Hauptgang

 Rosa Lammkareé mit Joghurt-Honig-Dip, Aprikosen mit Schinkenmantel gebratene Gewürz-Auberginen und pochierte Eier

 

Dessert

 Orangen-Zitronen-Sorbet, Grieß-Helva und Granatapfelkerne

 

Zum Empfang inklusive Fingerfood Tapas und Prosecco oder zum Menü passendem Bellini.

Im Menüpreis inkludiert sind zu jedem Menügang korrespondierende Weine und Getränke.

Zu Weinempfehlungen steht Ihnen unser Chefkoch höchstpersönlich zur Verfügung.

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Datum/Zeit
18.03.2023, 18:30 - 23:00

Veranstaltungsort
Feuerwassereis
04109 Leipzig, Markt 9

Preis pro Person
€119,00


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