Tag/Uhrzeit 29.04.2023 18:00 130,90 EUR

4-Gänge Menü

…Das Erlebnis für Kenner

 

Löwenzahnsalat mit Spargel
BĂĽffelmozzarella und Tomaten-Minz-Salsa

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grĂĽner Spargel im Tempurateig gebacken
mit Sauce Maltaise
und heißgeräucherter Lachs

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Thaispargel mit Bonsai Wiener Schnitzel
und klassischer Garnitur

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knackfrischer Spargel mit Bozner Sauce
BĂĽndner Fleisch und Grenaille Kartoffeln

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karamellisierter Spargel mit Maraschino Erdbeeren
und Zartbitter-Ganache

 

Zum Empfang inklusive Fingerfood Tapas und Prosecco oder zum MenĂĽ passendem Bellini.

Im Menüpreis inkludiert sind zu jedem Menügang korrespondierende Weine und Getränke.

Zu Weinempfehlungen steht Ihnen unser Chefkoch höchstpersönlich zur Verfügung.

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Datum/Zeit
29.04.2023, 18:00 - 22:30

Veranstaltungsort
Feuerwassereis
04109 Leipzig, Markt 9

Preis pro Person
€0,00


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