4-Gänge Menü
…Das Erlebnis für Kenner
Löwenzahnsalat mit Spargel
Büffelmozzarella und Tomaten-Minz-Salsa
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grüner Spargel im Tempurateig gebacken
mit Sauce Maltaise
und heißgeräucherter Lachs
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Thaispargel mit Bonsai Wiener Schnitzel
und klassischer Garnitur
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knackfrischer Spargel mit Bozner Sauce
Bündner Fleisch und Grenaille Kartoffeln
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karamellisierter Spargel mit Maraschino Erdbeeren
und Zartbitter-Ganache
Zum Empfang inklusive Fingerfood Tapas und Prosecco oder zum Menü passendem Bellini.
Im Menüpreis inkludiert sind zu jedem Menügang korrespondierende Weine und Getränke.
Zu Weinempfehlungen steht Ihnen unser Chefkoch höchstpersönlich zur Verfügung.
Datum/Zeit
29.04.2023, 18:00 - 22:30
Veranstaltungsort
Feuerwassereis
04109 Leipzig, Markt 9
Preis pro Person
€0,00
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