Spargelmenü „köstlicher Klassiker“

4-Gänge Menü

Knackfrischer Spargel mit Bozner Sauce

Bündner Fleisch und

Spargelmenü „köstliche Klassiker“

                                 Löwenzahnsalat mit Spargel

Büffelmozzarella und Tomatensalsa

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Grüner Spargel im Tempurateig gebacken

Sauce Maltaise und Stör aus dem Neuseenland

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Thaispargel mit Bonsai Wiener Schnitzel

und klassischer Garnitur

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Knackfrischer Spargel mit Bozner Sauce

Bündner Fleisch und Grenaille Kartoffeln

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Karamelisierter Spargel

mit Maraschino Erdbeeren und Zartbitter-Ganache

Kartoffeln

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Zum Empfang inklusive Fingerfood Tapas und Prosecco oder zum Menü passendem Bellini.

Im Menüpreis inkludiert sind zu jedem Menügang korrespondierende Weine und Getränke.

Zu Weinempfehlungen steht Ihnen unser Chefkoch höchstpersönlich zur Verfügung.

Datum/Zeit
13.05.2022, 18:30 - 22:30

Veranstaltungsort
Feuer Wasser Eis Leipzig
04109 Leipzig, Markt 9

Preis pro Person
€0,00

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