Spargelmenü „köstlicher Klassiker“

4-Gänge Menü

                                 Löwenzahnsalat mit Spargel

Büffelmozzarella und Tomatensalsa

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Grüner Spargel im Tempurateig gebacken

Sauce Maltaise und Stör aus dem Neuseenland

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Thaispargel mit Bonsai Wiener Schnitzel

und klassischer Garnitur

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Knackfrischer Spargel mit Bozner Sauce

Bündner Fleisch und

Spargelmenü „köstliche Klassiker“

                                 Löwenzahnsalat mit Spargel

Büffelmozzarella und Tomatensalsa

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Grüner Spargel im Tempurateig gebacken

Sauce Maltaise und Stör aus dem Neuseenland

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Thaispargel mit Bonsai Wiener Schnitzel

und klassischer Garnitur

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Knackfrischer Spargel mit Bozner Sauce

Bündner Fleisch und Grenaille Kartoffeln

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Karamelisierter Spargel

mit Maraschino Erdbeeren und Zartbitter-Ganache

Kartoffeln

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Karamelisierter Spargel

mit Maraschino Erdbeeren und Zartbitter-Ganache

Datum/Zeit
29.05.2020, 18:30 - 22:30

Veranstaltungsort
Feuer Wasser Eis Leipzig
04109 Leipzig, Markt 9

Preis pro Person
€0,00

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