4-Gänge Menü
Löwenzahnsalat mit Spargel
Büffelmozzarella und Tomatensalsa
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Grüner Spargel im Tempurateig gebacken
Sauce Maltaise und Stör aus dem Neuseenland
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Thaispargel mit Bonsai Wiener Schnitzel
und klassischer Garnitur
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Knackfrischer Spargel mit Bozner Sauce
Bündner Fleisch und
Spargelmenü „köstliche Klassiker“
Löwenzahnsalat mit Spargel
Büffelmozzarella und Tomatensalsa
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Grüner Spargel im Tempurateig gebacken
Sauce Maltaise und Stör aus dem Neuseenland
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Thaispargel mit Bonsai Wiener Schnitzel
und klassischer Garnitur
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Knackfrischer Spargel mit Bozner Sauce
Bündner Fleisch und Grenaille Kartoffeln
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Karamelisierter Spargel
mit Maraschino Erdbeeren und Zartbitter-Ganache
Kartoffeln
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Karamelisierter Spargel
mit Maraschino Erdbeeren und Zartbitter-Ganache
Datum/Zeit
29.05.2020, 18:30 - 22:30
Veranstaltungsort
Feuer Wasser Eis Leipzig
04109 Leipzig, Markt 9
Preis pro Person
€89,00