4-Gänge Menü
ROMANTIK MENÜ
Wildkräutersalat mit Mangovinaigrette
Hokaido-Ofenkürbis und Teriyaki-Rinderfiletstreifen
***
Erbsen-Minzsuppe mit Poppkorn, Shizukresse und gebranten Cajun-Mandeln
***
Thunfisch im Kräuter-Pfeffermantel, Vanille-Kapernbutter
gebratener Römersalat, karamellisierter Spargel und confierte Datteltomaten
mit Brombeeren und Süßkartoffelpüree
***
Mousse au Chocolate von der Valrhona Schokolade
mit Rosmarinparfait und Pfeffererdbeeren
Zum Empfang inklusive Fingerfood Tapas und Prosecco oder zum Menü passendem Bellini.
Im Menüpreis inkludiert sind zu jedem Menügang korrespondierende Weine und Getränke.
Zu Weinempfehlungen steht Ihnen unser Chefkoch höchstpersönlich zur Verfügung.
Datum/Zeit
14.02.2023, 18:00 - 22:30
Veranstaltungsort
Feuerwassereis
04109 Leipzig, Markt 9
Preis pro Person
€119,00