Tag/Uhrzeit 18.10.2020 11:00 99,00 EUR

4-Gänge Menü

Tatar vom Milchkalb
mit Kaffee / Ei als Creme und confiert

wilde Kräuter

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Mariniertes Sashimi vom Wolfsbarsch
Limone/ Vanille / Sellerieasche
und Carpacchio von der Ochsenherztomate

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Wollschwein knusprig gebraten
mit eigenem Saft
La Ratte Kartoffeln
wilder Broccoli und Pastinakenwurzel

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Quarkknödel gebacken
Kakao / Aprikosen / Waldmeister

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Datum/Zeit
18.10.2020, 11:00 - 15:00

Veranstaltungsort
Feuer Wasser Eis Leipzig
04109 Leipzig, Markt 9

Preis pro Person
€99,00


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